Travessa de leite Ninho

Ingredientes da travessa de leite Ninho

1 lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite (400g)
2 xícaras (chá) de leite Ninho
Raspas de chocolate meio amargo para decorar

Ganache de chocolate

300g de chocolate meio amargo derretido
2 caixas de creme de leite (400g)

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó até homogeneizar. Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar levemente. Deixe esfriar.

Misture o chocolate com o creme de leite até ficar cremoso. Em um refratário médio, faça uma camada com metade da musse de leite Ninho, espalhe a ganache de chocolate e cubra com a musse de leite em pó restante. Decore com raspas de chocolate e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.