Deliciosa receita de Curau de Milho

Ingredientes

2 latas de milho verde
3 xícaras de chá de leite
½ xícara de chá de açúcar
5 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de margarina
Canela para polvilhar
 
Modo de preparo
 

Bata o milho e o leite no seu liquidificador  até obter uma mistura homogênea. Peneire e transfira para uma panela. Adicione o amido de milho, o açúcar e a margarina. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e distribua em 12 tigelinhas ou no recipiente que desejar. Para finalizar, polvilhe canela. Deixe esfriar e sirva em seguida.