Mousse verão tropical

Ingredientes da Mousse verão tropical

1kg de creme de leite fresco gelado
1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
4 colheres (sopa) de água
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de leite condensado
2 xícaras (chá) de suco de melancia
1/2 xícara (chá) de suco de abacaxi
Pedaços de abacaxi e melancia para decorar

Modo de preparo

Bata o creme de leite na batedeira até que fique em ponto de chantili. Reserve.

Hidrate a gelatina na água e dissolva-a em banho-maria.

Coloque na batedeira com o leite, o leite condensado, o suco de melancia, o suco de abacaxi e bata até que fique homogêneo.

Incorpore o chantili reservado, mexendo com uma colher.

Distribua a mousse em 10 taças individuais, decore com pedaços de abacaxi e de melancia e leve à geladeira por 4 horas.

Sirva em seguida.