Geleia de pimenta

Ingredientes da Geleia de pimenta

1 xícara (chá) de açúcar
4 pimentas dedo-de-moça picadas sem sementes
1 xícara (chá) de suco de laranja
1/2 xícara (chá) de água
1 maçã ralada

Modo de preparo

Para a geleia, em uma panela, misture o açúcar, a pimenta, o suco de laranja, a maçã e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando por 10 minutos ou até encorpar e ficar no ponto de geleia. Transfira para uma molheira e deixe esfriar. Sirva.