Delicioso bolo cremoso de fubá

Ingredientes:

3 ovos
2 xícaras de chá de leite
3 colheres de sopa de margarina
1 lata de leite condensado
100 g de queijo parmesão ralado
1 e 1/2 xícara de chá de fubá
1/2 xícara de chá de açúcar
4 colheres de sopa de maizena
1 colher de sopa de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Modo de Preparo:

Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento. Adicione o fermento e misture levemente com a função PULSAR do liquidificador. Despeje em uma forma retangular untada e enfarinhada. Leve ao forno por 40 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e corte em quadrados. Se desejar, sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro.