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10/01/2018 às 10h57min - Atualizada em 10/01/2018 às 10h57min

Você mal conseguirá esperar para que eles saiam do forno: rolinhos de carne

A Receitaria
Quem gosta de carne certamente lamberá os dedos depois de experimentar esta receita suculenta: rolinhos de carne! 

Você vai precisar de: 

Para a carne: 


800 g de carne moída
1 colher de sopa de mostarda
2 ovos
40 g de farinha de rosca
1 colher de chá de alecrim
1 colher de chá de páprica 
Cerca de 16 fatias de bacon 

Para o molho: 

Óleo para fritar
1 cebola em cubos
1 dente de alho bem picado
2 colheres de sopa de extrato de tomate
300 ml de molho de tomate
300 ml de creme de leite
Sal e pimenta

Como fazer: 
  • Coloque a carne moída, a mostarda, os ovos, assim como todos os ingredientes secos e amasse tudo - de preferência com as mãos. Forme rolinhos de tamanhos iguais. Eles devem ser largos o bastante para enrolar em duas fatias de bacon. Depois de enrolar todos eles, coloque-os lado a lado em uma assadeira. 
  • Para o molho, comece fritando cebola e alho. Misture com extrato de tomate e deixe um tempo. Dilua tudo com molho de tomate e creme de leite e depois tempere com sal e pimenta a gosto. Misture tudo e deixe cozinhar. Por fim, despeje o molho sobre os rolinhos na assadeira.
  • Leve ao forno por 35 minutos a 180 ºC com modo ventilação ligado.

Os rolinhos já são uma delícia, mas o molho dá um toque especial. O aroma delicioso vai te conquistar logo que saírem do forno. Assista o vídeo completo clicando aquiBom apetite!  


https://www.youtube.com/watch?time_continue=77&v=ZX4zI5GeHGg
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