Para quem deseja perder peso, sair de casa para ir ao restaurante sempre é um teste para o autocontrole. São nesses momentos que perdemos o controle da situação e nos rendemos às tentações que estão bem ali à nossa disposição.
Por outro lado, o segredo do emagrecimento saudável está justamente em aderir a hábitos saudáveis de longo prazo – a famosa reeducação alimentar. O primeiro passo é ter determinação para querer de fato transformar seus hábitos alimentares. Sabe aquele ditado de que quantidade não é qualidade?
“Essa frase resume o conceito básico da reeducação alimentar, pois se trata de escolher nutrir o corpo com alimentos de qualidade, e não em quantidade” resume Juliana Mauri, nutricionista da Cia. da Consulta.
O processo exige uma mudança no estilo de vida, motivo pelo qual muitas pessoas desistem no meio do caminho.
“Não é fácil, mas contribui para a perda de peso e ainda traz inúmeros benefícios para sua saúde”, completa a especialista.
A causa para a demora em obter resultados pode estar na presença de hábitos inofensivos do nosso dia a dia, mas que são capazes de sabotar o processo de emagrecimento. Além disso, não podemos nos isolar totalmente de uma vida social e o segredo é saber fazer boas escolhas independentemente da situação.
Confira a seguir as dicas da Juliana Mauri, nutricionista da Cia. da Consulta.
No restaurante Italiano
Hábito ruim:
- Comer massas com recheios. - Optar por molhos gordurosos, como molho de queijo e molho branco. - Utilizar queijo ralado em excesso.
Solução:
- Prefira as massas sem recheio. - Priorize pratos com molho vermelho. - Controle o consumo de queijo ralado. - Na churrascaria
Hábito ruim:
- Comer carnes gordurosas e em excesso, mesmo que já esteja satisfeito.
Solução
- Fuja da típica frase “vamos fazer valer o dinheiro que foi pago pelo rodizio”. - Inicie a refeição pela salada. - Prefira as carnes magras com menor teor de gordura, como maminha ou alcatra. - Opte também por peixes e peito de frango sem pele. - Evite alimentos fritos. - Peça uma salada de fruta para a sobremesa. - Na hamburgueria
Habito ruim:
- Pedir lanche com mais de um hambúrguer. - Incluir condimentos, como queijo e molhos. - Optar por acompanhamentos como batata frita e refrigerante.
Solução
- Peça sanduiche de frango ou peixe. - Evite molhos e queijos. - Prefira tomar água. - No restaurante japonês
Hábito ruim:
- Consumir arroz em excesso, pois o arroz japonês pode conter açúcar em seu preparo. - Optar por frituras em excesso. - Tomar suco de fruta durante ou após a refeição.
Solução:
- Prefira consumir o temaki sem arroz. - Priorize o sushi de peixe, pois o de camarão é gorduroso e mais calórico. - Evite as frituras. - Peça um picolé de fruta para a sobremesa. - Beba água para acompanhar a refeição, pois os sucos são calóricos.
