Professores ensinam nutrição vegana em 11 cursos de Medicina na Índia

Médicos do grupo Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM), em português, Comitê de Medicina Responsável, estão percorrendo 11 escolas de medicina na Índia. O grupo deve ministrar seminários a respeito das propriedades curativas e preventivas da alimentação vegana. A iniciativa tem como objetivo incentivar o uso de alimentos para ajudar no combate à obesidade, doenças cardíacas e diabetes – que deve atingir 145 milhões de pessoas no país até 2045.

James Loomis, médico que compõe o Barnard Medical Center, que pertence ao PCRM, acredita que uma alimentação baseada em plantas deve ser tratada como a principal tática de defesa contra a epidemia de diabetes e doenças de coração na Índia. “É essencial que a próxima geração de médicos da Índia e do mundo todo seja treinada para compartilhar essa mensagem, que salva vidas, com seus pacientes”, defende o médico.

O programa é apoiado também pela atriz indiana Mallika Sherawat, que segue uma dieta vegana. O rosto da mulher aparece em outdoors por toda Mumbai, a maior cidade do país, promovendo uma alimentação livre de crueldade animal como opção para saúde. O doutor Zeeshan Ali, membro do PCRM, concorda com a mensagem da atriz. “A boa notícia é que centenas de estudantes de medicina por todo o país agora estão aptos para prescrevê-la [uma dieta baseada em plantas]”, afirma.

Em 2016, o Physicians Committee for Responsible Medicine inaugurou o Barnard Medical Center, em Washington, DC. A instalação médica segue uma dieta completamente vegana. Ela surgiu com o propósito de promover a alimentação baseada em plantas como tratamento e prevenção de doenças.