Se você é apaixonado por Nutella, vai adorar as 2 receitas a seguir. Muitos de vocês têm um pote do famoso creme de avelã em casa e ele não é delicioso apenas com pão, croissants ou brioche. Com Nutella você também pode fazer bolos deliciosos ou criar outros docinhos. Hoje, trazemos um bolo e bolinho de chuva com recheio de Nutella. Uma delícia!
1. Bolo de Nutella
Ingredientes:
Massa: 8 claras;
320 g de açúcar;
2 colheres de chá de essência de baunilha;
160 g de leite;
150 g de óleo;
240 g de farinha;
1 colher de chá de fermento em pó.
Mais: 250 g de Nutella;
Cacau em pó;
Forma de bolo (23 cm diâmetro);
Forma de gelo (de silicone e arredondada).
Passo a passo: 1.1. Despeje a Nutella em uma forma de gelo e coloque no congelador.
1.2. Bata as claras em neve com o açúcar, o leite, essência de baunilha e o óleo até formarem espuma e, em seguida, incorpore delicadamente a farinha e o fermento. Despeje a massa em uma assadeira untada.
1.3. Retire as meias-esferas de Nutella do congelador e passe-as no cacau em pó.
1.4. Pressione as meias-esferas de Nutella na massa com um garfo fazendo-as "
desaparecer" completamente na massa. Coloque a forma no forno preaquecido a 180 °C por 40 minutos. Depois de esfriar, polvilhe o bolo com açúcar de confeiteiro.
fatia de bolo de nutella
2. Bolinho de chuva com recheio de Nutella
Ingredientes:
Massa: 2 ovos;
1 colher de chá de óleo;
100 ml de leite;
100 g de açúcar;
290 g de farinha de trigo;
Raspas de limão siciliano;
1 colher de chá de fermento em pó;
Óleo;
Mistura de canela e açúcar.
Mais: 250 g de Nutella;
Forma de gelo (de silicone e arredondada).
Passo a passo: 2.1. Congele a Nutella como você fez na primeira receita.
2.2. Coloque a farinha, os ovos, o óleo, o açúcar, o fermento, as raspas de limão siciliano e o leite em uma tigela e misture até obter uma massa uniforme.
2.3. Enrole as meias-esferas de Nutella no cacau e pressione-as na massa com uma colher. A massa precisa envolver totalmente a Nutella.
2.4. Frite as bolinhas em óleo quente até dourarem. Em seguida, passe os bolinhos em canela e açúcar.
bolinhos de chuva
É incrível quanta coisa deliciosa você pode fazer com Nutella! O bolo é muito fácil e os bolinhos de chuva farão muito sucesso com o recheio de chocolate derretido.
Bom apetite!