O omelete é um prato muito saboroso que nos deixa satisfeitos por algum tempo. Além disso, para prepará-lo você pode usar quase todos os ingredientes que desejar. Não acredita? Experimente o nosso omelete de repolho com salsichas, ele parece uma pizza!
Ingredientes:
6 folhas de repolho; 1 cenoura descascada; 1 cebola roxa; 3 ovos; 3 colheres de sopa de farinha; 2 colheres de sopa de farinha de rosca; Sal e pimenta; 1 salsicha; 10 g de gergelim preto.
Passo a passo:
1. Corte o repolho, a cenoura e a cebola roxa em tiras. Adicione os legumes a uma tigela e misture com 3 ovos batidos, farinha e farinha de rosca. Tempere a mistura.
2. Aqueça um pouco de óleo em uma panela e adicione a mistura.
3. Corte a salsicha em rodelas e adicione ao omelete. Por fim, espalhe gergelim preto por cima. Vire o omelete e deixe fritar rapidamente antes de retirá-lo da panela.
Uau, à primeira vista o omelete parece uma pizza crocante, mas é muito mais saudável. Bom apetite!
