08/08/2019 às 16h43min - Atualizada em 08/08/2019 às 16h43min

Pão de mel integral

Com esses ingredientes, você não tem motivo para resistir ao aroma inconfundível e ao sabor marcante do pão de mel

Unimed
Ingredientes
2,5 xícaras de trigo integral
1 xícara de mel de sua preferência
3 colheres de chá de cacau
1 colher de chá de canela
½ colher de chá de gengibre
½ colher de chá de noz moscada
½ colher de chá de cravo-da-índia
1 colher de chá de bicarbonato
1 colher de chá de fermento
2 xícaras de água de coco
400g de chocolate meio amargo

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes, exceto o chocolate, e bata à mão
Unte as forminhas com um pouco de azeite
Transfira a mistura para as formas
Leve ao forno pré-aquecido a 190 graus por 25 minutos
Deixe esfriar antes de desenformar
Para a cobertura: derreta o chocolate em banho-maria
Banhe os pães no chocolate
Leve à geladeira por aproximadamente 20 minutos


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