Você ama chocolate? Acha que porquinhos são uma fofura? Você adora preparar bolos criativos? Se você respondeu "sim" para todas as perguntas, então esta é a receita perfeita. Quando terminar, você ficará mais feliz e relaxado do que estes banhistas:
Ingredientes:
Para a massa:
240 g de farinha; 300 g de açúcar; 90 g de chocolate em pó; 3 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; 110 ml de óleo; 250 g de iogurte; 240 ml de água quente (a cerca de 50 ºC); 2 ovos; 2 colheres de chá de essência de baunilha.
Para o banho de chocolate:
550 g de chocolate derretido; 250 g de creme de leite.
Para os porquinhos:
400 g de fondant rosa.
Outros:
18 pacotes de KitKats; 2 formas (aprox. 20 cm de diâmetro).
Como fazer:
1) Bata todos os ingredientes para a massa em uma tigela grande até formar uma massa cremosa. Enquanto isso, deixe o forno aquecendo a 160 ºC.
2) Divida a massa nas 2 formas e leve-os ao forno por 50 minutos. Enquanto elas estão no forno, derreta o chocolate e misture-o com creme de leite até formar um creme de chocolate. Deixe-o esfriar.
3) Coloque o creme de chocolate em um saco de confeiteiro e espalhe uma camada sobre o primeiro bolo. Então, coloque o segundo por cima.
4) Cubra também os lados dos bolos com creme de chocolate e alise o creme.
5) Agora, coloque as barrinhas KitKats em volta. Pressione-os cuidadosamente contra o creme de chocolate e cerque o bolo todo.
6) Cubra a superfície do bolo com creme de chocolate até o topo dos KitKats.
7) Com o fondant rosa, faça os porquinhos. Faça as carinhas relaxadas e as orelhinhas enroladas.
8) Faça tantos banhistas quando quiser. Bônus: pegue um guarda-chuva de coquetel e coloque-o por cima.
Esse bolo é uma bomba - de sabores, de fofura e de criatividade. Aprecie com moderação!
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